
Æteriske olier
Destillation af æteriske eller essentielle olier
Destillation er en af de mest anvendte metoder til at udvinde æteriske olier fra planter. Processen foregår typisk ved dampdestillation, hvor plantematerialet opvarmes med damp, så de flygtige olier frigives. Dampen, der indeholder olien, ledes gennem et kølesystem, hvor den kondenseres til væske. Herefter separeres olien fra vandet, da de har forskellig massefylde.
Denne metode bevarer plantens naturlige aroma og terapeutiske egenskaber, hvilket gør æteriske olier velegnede til aromaterapi, hudpleje og naturlig parfume.